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在市教委的领导下，由北京教育科学研究院牵头组织的北京市中等职业学校以工作过程为导向的课程改革实验项目专业核心课程教材编写工作经过两年多的努力，现已进入第三批教材编写阶段。由我校担任主任校的酒店服务与管理专业此批入选教材有《饭店服务礼仪》和《饭店服务基础》。按照上级要求，第三批教材编写工作要在总结前两批教材编写经验的基础上，进一步加强教材编写研究，突出特色，提高质量。为此，6月20日校科研室召集上述教材的主编及参编人员集中学习了相关文件，同时邀请北京市课改专家杨文尧分别对两本教材做了富有针对性的说明和辅导。
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